2010-01-17から1日間の記事一覧

牡蠣(カキ)の燻製(スモーク)オイル漬け(再)

この追い詰められている状況で、また作った。4パック分。。 そうしたら、リードフリーザーバッグのオイル漏れ2回!! 大騒ぎでした。スーパーのPB商品に切り替えました。。 うーむ。4パックの牡蠣(大体個数は40個ぐらい) 醤油大匙3を完全に汁がなくなる前に…